刚认识不久的女友就向我要钱

针对您提出的问题，若女友要求的金额较大，并存在以结婚为目的的赠与情况，根据《民法典》中关于赠与合同的规定（第六百五十七条至第六百六十六条），为确保分手后能够要回这笔钱，建议在赠与时明确表达赠与的条件是以结婚为前提，并保留相关证据，如聊天记录、转账备注等。这样，在分手后，若未能达成结婚目的，您可以依法要求返还赠与的财产。
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从法律角度看，您应首先明确赠与的性质和目的。对于以结婚为目的的大额赠与，务必保留好相关证据。同时，与女友保持开放、诚实的沟通，了解她的真实需求和期望。若决定赠与，可考虑签订书面协议以明确双方的权利和义务。在任何情况下，都应保持冷静，避免因感情冲动而做出不利于自己的决定。
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若您不想直接拒绝女友但又担心钱款问题，可以考虑以下处理方式：1. 与女友沟通，了解她要钱的具体原因，并表达您愿意在合理范围内支持的意愿；2. 若确实需要支付较大金额，可与女友协商签订一份简单的赠与协议，明确赠与的条件和目的；3. 保持冷静和理智，避免因感情用事而做出不理智的财务决策。